Manajemen Pendapatan Usaha Jamur Tiram Arsa Di Sungai Duren Dalam Perspektif Ekonomi Islam
Abstract
The oyster mushroom business is a business opportunity with great potential, but revenue management in home-based businesses has not yet been optimized. This study aims to examine the implementation of revenue management at the Arsa Oyster Mushroom Business in Sungai Duren and how the Islamic economic perspective views this implementation. This study uses a descriptive qualitative approach. Primary data were obtained through observation, interviews with the business owner, and documentation, while secondary data were sourced from books, journals, and previous theses. Data validity was tested through thorough observation, triangulation, and the use of reference materials. The results show that revenue management at the Arsa Oyster Mushroom Business has been consistently implemented, with three sources of revenue: sales of mushrooms, baglogs, and spawn, as well as profits reinvested as production capital. However, its management is not yet efficient because financial record-keeping remains simple (single-entry) and there is no separation between the owner’s assets and the business’s assets, so production funds are at risk of being used for family needs. From an Islamic economic perspective, this business complies with Sharia principles, namely halal and thayyib products, honesty and fairness in measurement, trustworthiness, and freedom from riba, gharar, and maysir through the mudharabah contract, as well as the fulfillment of zakat, infaq, and sadaqah.
References
2017).
Abd’rachim. 2021. Manajemen Keuangan. Jakarta: PT Perca.
Abdullah Abdul Husain at-Tariqi (2004), Ekonomi Islam Prinsip, Dasar dan Tujuan, Magistra Insania Press: Yogyakarta
Adiwarman Karim, (2015) Ekonomi Mikro Islam, Raja Grafindo Persada: Jakarta.
Afandi, P. (2018). Manajemen Sumber Daya Manusia (Teori, Konsep, Dan Indikator). Pekanbaru: Zanafa Publishing.
Ahmad Dahlan, (2010) Pengantar Ekonomi Islam, STAIN Press: Purwokerto.
Ahmad Ibrahim Abu Sin (2008), Manajemen Syariah Sebuah Kajian Histori dan Kontemporer, Raja Grafindo Persada : Jakarta
Alma.B. (2019). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta.
Arif Yusuf Hamali, S,S, M.M (2018). Pemahaman Manajemen Sumber Daya Manusia, Penerbit CAPS (Center for Academic Publishing Service), Jakarta.
B.N. Marbun, Kamus Manajemen (Jakarta : Pustaka Sinar Harapan, 2003),
Bambang Wahyudi, Manajemen Sumber Daya Manusia (Bandung: Sulita, 2002).
Daryanto, 2011.Manajemen Pemasaran : Sari Kuliah, Cetakan I, Satu Nusa, Bandung.
Edison, E. Anwar, Yohny dan Komariyah, I. (2016). Manajemen Sumber Daya Manusia. Bandung: Alfabeta
Erni Tisnawati dan Kurniawan Saefullah, (2008) Pengantar Manajemen, Kencana: Jakarta..
Fahmi, Irham, (2015), Pengantar Manajemen Keuangan, Cetakan Keempat,
Fathul Aminudin Aziz ( 2012), Manajemen dalam Prespektif Islam, Pustaka EL-Bayan : Cilacap.
George Terry, 2009, Dasar-Dasar Manajemen, Bumi Aksara, Jakarta
Gunawan, A.W. 2000. Usaha Pembibitan Jamur. Penebar Swadaya. Jakarta. 69 hal.
Harsono. 2010. Manajemen Pengantar. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YKPN
Hendrie Anto, Pengantar Ekonomi Mikro Islam (Yogyakarta: Ekonosia 2003),h.224.
Justin G. Longenecker, dkk.(2001), Kewirausaan Manajemen Usaha Kecil, buku 1, Salemba Empat: Jakarta
Kotler, Philip. 2004. Manajemen Pemasaran, Analisis, Perencanaan dan Pengendalian, Jakarta: LPFE-UI. Manullang. M., 2009, Dasar-dasar Manajemen, Ghalia Indonesia, Jakarta
Mesiono, Islam dan Manajemen, (2019) Perdana Publishing: Medan.
Nugroho. 2003. Good Governance. Bandung: Mandar Maju
Sadono Sukirno, Teori Mikro Ekonomi Cetakan Keempat Belas (Jakarta: Rajawali Press, 2016)
Siswanto, H.B, Pengantar Manajemen. (Jakarta: PT Bumi Aksara, 2012).
Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R & D, (Bandung: Alfabeta, 2016).
Suparmoko, Keuangan Negara: Teori Dan Praktek (Yogyakarta: Bpfeyogyakarta, 2000)
Suparyadi. (2015). Manajemen Sumber Daya Manusia, Menciptakan Keunggulan Bersaing Berbasis Kompetisi SDM. Jakarta : Andi
Suryadi Prawirosentono (2007), Manajemen Oprasi Analisis dan Study Kasus; Bumi Aksara: Jakarta.
Susan Irawati. (2006). Manajemen Keuangan. Pustaka: Bandung.
Wiardani, I. 2010. Budidaya Jamur Konsumsi. Lily Publisher. Yogyakarta.
Wijaya, B. 2008. Budidaya Jamur Kompos, Jamur Merah, Jamur Kancing. Penebar Swadaya. Jakarta: 93 hal
Winardi, Motivasi Dalam Pemotivasian Manajemen (Jakarta : Grafindo Persada, 2002)
Yayat M.Herujito, Dasar-Dasar Manajemen (Jakarta: Gramedia, 2001).
Zaki Baridwan, Sistem Informasi Akuntansi (Yogyakarta: Bppe, 2000)
Skripsi
Noviyanti Supardi, Pengaruh Pembiayaan Terhadap Pengembangan Usaha Mikro (Studi: Nasabah Bank Syariah Mandiri Cabang Kendari) Iain Kendari 2018, H. 14-15
Cahyati (2019), Manajemen Produksi Jamur Tiram Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus Home Industry Ud Dua Saudara Desa Penolih, Kecamatan Kaligondang, Kabupaten Purbalingga).Jurusan Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri ( Iain ) Purwokerto 2019
Khusnul Khatimah, “Prospek Usaha Budidaya Jamur Tiram Dalam Meningkatkan Pendapatan Petani Desa Sialang Kubang Menurut Ekonomi Syariah” Skripsi Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Syariah Dan Hukum Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau-Pekanbaru.
M. Zaedul Bastoni, (2017) Tinjauan Ekonomi Islam Terhadap Penerapan Manajemen Usaha Budidaya Jamur Tiram Putih (Studi Di Desa Sandik Kecamatan Batulayar), Jurusan Ekonomi Syari Ah Fakultas Syariah Dan Ekonomi Islam Institut Agamaislam Negeri ( Iain ) Mataram Mataram.
Rauza Alfany, “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Pasca Relokasi (Studi Kasus Pasar Induk Kota Juang Bireuen),” Skripsi (Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Uin Sumatera Utara, 2020)
Syafira Rahmawati (2023, Budidaya Jamur Tiram Untuk Meningkatkan Perekonomian Keluarga Di Batanghari Lampung Timur Dalam Perspektif Manajemen Bisnis Islam, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Jurusan Ekonomi Syariah Institut Agama Islam Negeri (Iain) Metro 1445 H/2023 M.
Jurnal
Abdul, Halim, (2020). Pengaruh Pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Mamuju Stie Muhammadiyah,Mamuju. Juli 2020
Ahmad Syahrizal, 2018. “Etika Bisnis Dalam Perspektif Islam”Jurnal Aktualita, Vol 9 Edisi 1, 2018.
Alfizar, M. (2021). Pengertian , Tujuan, Dan Fungsi Pengelolaan (Vol. 4).
Alzet Rama, “Fungsi Dan Prinsip Manajemen Pendidikan,” Jurnal Education (Jurnal Pendidikan Indonesia)
Anwar, Yunus M.2022. “Manajemen Keuangan dan Pembiayaan di Madrasah” Jurnal Ilmiah Islamic Resources, Volume 19 Nomor 1.
At Shinta Bakery Cake Shop, Simpang Iii Sipin, Jambi”. Arzusin Jurnal Manajemen Dan Pendikan Dasar. Volume 4 No 3, Juni 20214.
Dinda, Ahsan Putra Hafiz, Jevi Saputra. “Analisis Strategi Pemasaran Syariah Dalam Menarik Minat Beli Masyarakat Di Toko Kue Shinta Bakery Simpang Iii Sipin Jambi” “Analysis Of Sharia Marketing Strategies In Attracting Consumer Interest At Shinta B akery Cake Shop, Simpang Iii Sipin, Jambi”. Arzusin Jurnal Manajemen Dan Pendikan Dasar.
Faruq, Sari, Sandy. 2024 “Analisis Peranan Umkm Dalam Meningkatkan Ekspor:” Jurnal Ilmu Komunikasi, Administrasi Publik Dan Kebijakan Negara Volume. 1 No. 3. 2025
Inayah, I. N. Prinsip-Prinsip Ekonomi Islam Dalam Investasi Syariah. Jurnal Ilmu Akuntansi Dan Bisnis Syariah, 2020.
Menarik Minat Beli Masyarakat Di Toko Kue Shinta Bakery Simpang Iii
Norva Dewi, “Bisnis Dalam Perspektif Islam (Telaah Konsep, Prinsip Dan Landasan Normatif, ”Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam Desember 2015.
Noviyanti Supardi, Pengaruh Pembiayaan Terhadap Pengembangan Usaha Mikro (Studi: Nasabah Bank Syariah Mandiri Cabang Kendari) Iain Kendari 2018.
Parlindungan, A. K. 2003. Karakteristik pertumbuhan dan produksi jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dan jamur tiram kelabu (Pleurotus sajor Caju) pada baglog alang-alang. Jurnal Natur Indonesia. 5(2):152-156.
Prayogo, Saputra, Ramadan, 2024. “Analisis Pengelolaan Wakaf Produktif Dimasjid Azizi Kecamatan Jelutung Kota Jambi” Journal Economic Excellence Ibnu Sina, Maret 2024.
Sofyan, 2017. “Peran Umkm (Pengu Mikro, Kecil, Dan Menengah) Dalam Perekonomian Indonesia” Bilancia, Vol. 11 No. 1 2017
















